好料理

鹹鴨蛋蒸糯米

綜合評分 7.5
朋友家的私房菜譜，今天第一次見，查了下好像下廚房也木有就搬來了

用料

做法

  • 鹹鴨蛋蒸糯米的做法 步骤1

    糯米提前一天在水裏泡24小時，然後加鮮醬油和豬油攪拌

  • 鹹鴨蛋蒸糯米的做法 步骤2

    生鹹鴨蛋打洞，注意洞口大小

  • 鹹鴨蛋蒸糯米的做法 步骤3

    塞糯米，上鍋蒸，糯米頂上撒點火腿丁

  • 鹹鴨蛋蒸糯米的做法 步骤4

    蒸熟就可以好好享用啦

小貼士

打洞是個技術活，大家要細緻一點

所在的分類

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