烏冬面,西蘭花,西紅柿,黑木耳,雞蛋,混合凍蔬菜(胡蘿蔔,玉米,青豆),鹽,雞粉,姜,蔥
綜合評分 7.6
蔬菜烏冬面
綜合評分 7.6
28.02.2012 早餐. 早起偷懶的最佳辦法就是煮方便麪,但是不能常吃,畢竟不是健康的東西,其實只要略微的花點心思,下一碗清淡的烏冬面,加上各種顏色的蔬菜,口感清爽,顏色漂亮,最重要的是健康吃出來. 配的水果是桃子,還有一小碗淡淡的薄荷茶--純屬個人喜好.
用料
做法
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西蘭花切小塊,西紅柿切塊,蔥切蔥花,薑切片.
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黑木耳泡發.
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雞蛋打散.
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燒水,水沸,大火煮烏冬面2-3分鐘,撈出.
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鍋內剩下的水,加入蔥,姜,混合蔬菜丁,西蘭花,西紅柿,黑木耳,大火燒開.
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加鹽和雞粉調味.
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燒沸,倒入雞蛋液打雞蛋花.
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將湯汁澆在面上即可.
小貼士
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