魔芋粉,茯苓粉,杏仁粉,大豆粉,葛根粉(四種粉隨便換),小蘇打,蛋白質粉,木糖醇,油,小麥粉(可換成其它的粉都可以)
綜合評分 9.0
把碗洗乾淨放入小麥粉。魔芋粉。茯苓粉。大豆粉。葛根粉。杏仁粉。蛋白質粉。然後放蘇打粉。糖。
用筷子混合均勻再加油前。加水。水加到能把所有的面和成麪糰
麪糰很沾加一點小麥粉不用去可以揉捏。混合均勻就可以了。把麪糰表面沾小麥粉面粉使它不沾。
開始擀麪。把面擀成2.5釐米厚的餅乾皮。記得擀麪時先灑上面粉使它不沾板。用模具或用刀拍麪皮做分割小塊。
我就用刀分割成小塊因為快然後預熱230度上下管。5分鐘。
放錫紙在烤盤上。一邊切形一邊放餅乾在紙上。放入烤箱230度18分鐘。香香的小餅乾出來了一團小麪粉可以很多。餅乾皮越薄越脆。