好料理

川味香腸蒸飯

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 香腸切片備用

  • 米淘好後，加適量水，水比平時稍微多放一點點

  • 然後把香腸，玉米，青豆都放進去

  • 再加鹽和醬油，如果喜歡顏色深些就加老抽，淺些就加生抽

  • 最後加少許鹽提味

  • 材料都放進去後用手把所有的料和米飯均勻攪拌

  • 最後上鍋蒸1個小時即可~

小貼士

其實所謂蒸飯，裏邊放什麼食材都是可以的，只要是比較好熟的，所以自己喜歡吃什麼就加進去什麼都是可以的。不過通常這道香腸蒸飯一些小飯館也會賣的~

所在的分類

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