好料理

香腸菜飯吐司（松下面包機）

綜合評分 7.5
煮了一大鍋香腸菜飯剩下很多，腦洞大開想到能不能用剩飯嘗試一下松下面包機的米飯吐司，結果好好吃哦，吐司的外邊就像菜飯的鍋巴，焦香脆脆的，內心濕潤又有韌性，最重要的是彌漫了一股菜飯香氣。以此類推，咸肉菜飯，燜飯等都可以，炒飯估計不行因為水分已經炒掉做出來吐司會很干

用料

做法

  • 香腸菜飯吐司（松下面包機）的做法 步骤1

    電飯煲煮一鍋菜飯，原料有香腸，卷心菜，青豆，胡蘿卜丁，隨你喜歡加，卷心菜要先起鍋炒的癟了再放進電飯煲，都準備好以後加點鹽和六月鮮就可以開始煮飯了

  • 把除了酵母以外的原料都放進面包機，黃油可以少點，因為飯里也有油，畢竟是咸吐司，所以鹽比平時略多，糖略少

  • 面包機選擇菜單4，米飯吐司，葡萄干無，烤色淡，點下開始

  • 香腸菜飯吐司（松下面包機）的做法 步骤4

    四小時後，香噴噴的菜飯吐司出鍋啦。待冷卻切片。隔天的早飯就是兩片吐司，剩下的一點飯多加點水煮成菜泡飯燜一會，干的濕的都有了

小貼士

如果想好要做菜飯吐司，菜飯的材料可以切的小一點，方便面包機稍後攪拌。尤其是香腸，咸肉之類的比較硬的材料

所在的分類

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