火鍋用年糕,切達乳酪芝士,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.6
火鍋用年糕平鋪在碗底
在年糕上鋪上一片切達乳酪芝士
最後鋪上適量的馬蘇裏拉芝士
烤箱中層,190度 15分鐘左右。馬蘇裏拉變色即可
1、年糕最好使用又軟又糯的。如果很硬的年糕,可以試試在水裏先串一下,然後瀝乾水分。 2、切達乳酪的用處是調出鹹味,否則整個芝士年糕都是淡的,加入切達就好好味了,這個個人覺得不可少。 3、馬蘇裏拉大家可以按喜好增減。 希望大家成功哈~~~ 希望大家吃了都不胖哈~~~ -v-