豆芽拌粉絲

綜合評分 7.5
這道菜是純潔她媽微信親授的>3< 然後我剛纔和朋友她媽通電話問了東北溜肉段的地道做法,爲了吃我的性格就會變得活潑!很活潑!#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#

用料

做法

  • 豆芽摘去頭尾,開水焯熟,過一下涼開水。(也可以不摘頭尾,今天摘了2個小時有點……)

  • 粉絲泡軟,剪一下,不然太長了不好拌也不好入口。

  • 粉絲煮熟,不要煮太軟,脆脆的纔好吃,或者用開水燙熟也可以。

  • 粉絲過冷水,用香油拌勻,然後和豆芽一起拌勻。

  • 加入藤椒油和辣椒油,醋、醬油、糖、鹽調成味汁,撒點小蔥碎,一起拌勻即可。

小貼士

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