粉絲,香菇醬,黃瓜,西紅柿,醬油
綜合評分 8.0
菠菜涼拌粉絲
綜合評分 9.4
某天就想吃點爽口的菜。 有菠菜沒雞蛋，粉絲倒是有。 想著菠菜面筋不錯，那菠菜粉絲應該也沒差吧，就試著做了。 味道還不錯，的確爽口。
用料
做法
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鍋里燒適量水，水開。放入粉絲焯熟(粉絲很容易熟，注意不要焯過頭了)，撈出過涼水。
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菠菜洗淨切段，放入剛才焯過粉絲的開水中焯熟(菠菜也是要注意不要焯過頭，不然很影響口感)，撈出過涼水。
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粉絲菠菜放入盤中，加入雞精，辣椒面，花椒面適量，再加入醬油少許，可以多放點醋，最後加適量鹽。
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淋上香油，攪拌均勻，就可以吃啦。酸辣爽口，配點小粥吃很不錯。
小貼士
所在的分類
相關食譜
菠菜適量,粉絲適量,鹽,雞精,辣椒面，花椒面,醬油,醋,香油
綜合評分 9.4
粉絲,綠豆芽,胡蘿蔔,姜,醋,鹽,香油,辣椒油
綜合評分 9.5
粉絲,鹽,香油,醋,糖,辣椒油,菠菜,耗油,味精
綜合評分 7.2
紅蘿卜,馬鈴薯,金針菇,粉絲,蔥,蒜,生抽,醋,糖,麻油,香菜
綜合評分 7.8
海帶絲,黃瓜絲,粉絲,鹽,生抽,雞精,醋,辣椒油,香油,花椒油,糖,蒜泥
綜合評分 9.7
萵苣,海帶,胡蘿蔔,大蒜,橄欖油,香油,鹽,白糖,味極鮮,油潑辣子,生抽,香醋
綜合評分 8.4
黃瓜,炸豆腐,豆芽,粉絲,干紅辣椒,辣椒紅油,鹽,米醋,雞精,味精,白糖,芥末油,香油,大蒜,醬油
綜合評分 8.1
蒜苗
綜合評分 6.1
粉條,生蘸醬油,紅糖陳醋,花椒油,紅油豆豉,白糖,蘑菇精
綜合評分 8.3