紅蘿蔔炒臘肉

綜合評分 9.2
屬於快手菜

用料

做法

  • 熟臘肉、紅蘿蔔、豆腐乾都切片;蔥斜刀切絲

  • 燒水加少量鹽把紅蘿蔔焯熟,同時熱鍋加少許油(臘肉會出油),煸炒臘肉至出油,加豆腐乾翻炒,最後加入紅蘿蔔、蔥絲翻炒片刻即可

小貼士

臘肉、豆腐乾都是自家做的,有些鹹所以都沒加鹽

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