臘肉,渣海椒,青椒,蒜苗,土豆
綜合評分 7.7
蒜苗炒臘肉
綜合評分 7.1
今天正在籌備後天動員大會的有關材料和相關事情，所以比較忙，趁領導審稿的間隙趕緊來上盤菜!這是某天請同事上我家吃飯時做的，做法雖然簡單卻不失菜餚的醇香，照片都是同事所拍，這盤菜是整桌菜裡消滅最乾淨的一道，呵呵!很受大家歡迎喲，既使不會下廚的你也能用這道菜挑動食客的味蕾!
用料
做法
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臘肉煮上十分鐘後切片，香蔥切段、姜切處、蒜苗切斜刀片
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熱油爆香薑片和蔥段，下臘肉炒出肥肉中的油份
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加入蒜苗後加適量清水，香水快收干時加老幹爸辣醬同炒，加鹽、糖和雞精翻炒出鍋
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小貼士
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