做法

• 蕎麥麪取自己吃的份量，按包裝上的說明煮熟。撈出後過涼水，放在一邊備用。

• 蔬菜：兩到三種。 如果是我的話，會盡量用不同顏色的，比如封面圖上的綠色蘆筍和紅色小蘿蔔。看起來賞心悅目一些。 加一點油炒熟、焯水或者直接生吃就憑個人喜好了，不過像是蘆筍西蘭花這些加熱之後顏色會更綠一點。

• 肉類。 不要忘記攝入蛋白質哦～不吃肉的話，蛋或者豆類也可以。 想要清淡就用水煮，濃油赤醬一點也可以～

• 芝麻等堅果可以提升風味，最好提前炒香或者烤香。

• 醬汁也是憑個人的喜好，醬油、甜辣醬是我最近的選擇。