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燕麥幹煎三文魚
綜合評分
9.9
冰箱裏只剩這一些三文魚,再不吃就壞了。平常都是直接幹煎,這次換了個做法,沒想到味道那麼好,列入家裏常用菜譜。 配上番茄醬還不錯:) 下次想想能配什麼醬汁
用料
三文魚
燕麥
雞蛋
一個
鹽
黑胡椒
做法
三文魚用水衝一下,廚房紙擦一擦,撒上黑胡椒和鹽醃上
雞蛋打散,讓三文魚粘上蛋液,之後裹上燕麥
熱鍋,倒油,開煎~~
小貼士
最好給三文魚去皮,更容易粘上燕麥。 我家有個愛吃魚皮的人,所以就沒去掉。
所在的分類
煎
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