三文魚,鹽,檸檬,西蘭花,聖女果,食用油,胡椒粉
綜合評分 7.1
能量早餐：香煎三文魚＋麥片酸奶＋夾心麪包
綜合評分 7.1
富含不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每週兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。三文魚還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力的抗氧化劑，有增強腦功能、防止老年痴呆和預防視力減退的功效。香煎三文魚是一種簡單的三文魚的做法，適合快速的早餐噢！
用料
做法
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西蘭花切小朵，焯水。
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檸檬切片待用。
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聖女果切成四牙。待用。
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在三文魚表面均勻的塗一層鹽。正反兩面都要塗。
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平底鍋燒熱後倒入少許油。放入三文魚煎至表面金黃後翻面繼續煎。兩面都金黃就可以啦～
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裝碟～ 灑上胡椒粉就ok啦
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作為早餐，還得配上主食和飲料～我搭配的是夾心麪包和酸奶：）
小貼士
吃的時候將檸檬片的汁擠在三文魚表面，口感會更好～
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