低筋粉,砂糖,可可粉,小蘇打,鹽,起酥油,buttermilk,香草精,紅色食用色素,雞蛋,頂層用料】黑巧克力,頂層用料】意式特濃咖啡粉,頂層用料】酸奶油,頂層用料】蜂蜜,頂層用料】香草精
綜合評分 9.9
Cupcake 14
綜合評分 9.9
一日一杯糕 一月不重樣 全稱Ted Devil's Food Cupcakes with Sour Cream Chocolate Frosting 烘焙天殘流 英語水平CET 4，翻譯水平全看心情。 歡迎指正，謝謝觀賞。 來源：http://slowrobot.com/i/39918/ 侵告刪 單位： tsp=teaspoon=茶匙 cup=杯 T=tablespoon=大勺 1 stick of butter = 113.5 g
用料
做法
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混合低筋粉，可可粉，砂糖，小蘇打，鹽
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加入起酥油，buttermilk，香草精和食用色素。中速攪打兩分鐘。
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加入雞蛋，再攪打兩分鐘
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入模，175°，20min，或烤至牙籤插入抽出無殘留
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製作頂層：隔水加熱巧克力和咖啡粉。取出稍微冷卻
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冷卻的時候在另一碗中混合蜂蜜，酸奶油和香草精。
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兩碗混合並攪拌均勻。 蓋在蛋糕上。
小貼士
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綜合評分 9.8
麪粉,糖,可可粉,鹽,蘇打,大號雞蛋,牛奶,香草精,榛子巧克力甘納許醬 whipped chocolate ganache frosting,黑巧克力,35%淡奶油,Nutella榛子巧克力醬,烤過的榛子,軟化的黃油 （這個是cupcake的）,Nutella榛子巧克力醬餅乾 nutella stuffed cookies,麪粉,蘇打,鹽,黃油,紅糖,白糖,大號雞蛋,蛋黃,香草精,semi chocolate chips,milk chocolate chips,dark chocolate chips,Nutella榛子巧克力醬,巧克力醬 chocolate sauce,黑巧克力,黃油,紅糖,淡奶油
綜合評分 9.4
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綜合評分 9.5
雞蛋,玉米油,純牛奶,低筋麪粉,細砂糖,香草精
綜合評分 7.6
＃cupcake,室溫軟化黃油,細砂糖,自發粉,小蘇打,雞蛋,牛奶,香草精,＃topping,室溫軟化無鹽黃油,過篩糖霜,全脂牛奶,香草精,彩虹糖針/球
綜合評分 9.4
低筋麵粉,小蘇打,細砂糖,抹茶粉,無鹽黃油,雞蛋,香草精,全脂牛奶,融化的白巧克力,軟化的無鹽黃油,過篩的糖霜,全脂牛奶,＃白巧克力裝飾,融化的白巧克力,抹茶粉
綜合評分 8.4
做蛋糕需要的everything,裱花需要的everything
綜合評分 8.9
蛋白,蛋黃,朗姆酒,低筋面粉,細砂糖,棕可可粉,黃油
綜合評分 7.4
低筋面粉,全脂牛奶,黃油,雞蛋,細砂糖,鹽,泡打粉,香草精
綜合評分 9.9