意大利麪條,黑胡椒醬,黑胡椒現磨,洋蔥青紅椒,海鹽,牛柳,老抽,大蒜,黃油,Rosemary
綜合評分 8.4
黑胡椒牛柳意大利麪
綜合評分 8.4
做西餐，一定要用對食材是關鍵
用料
做法
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可以對比我的食材品牌購買
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開水鍋里加少許海鹽，使面更Q
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下面，可以煮11—12分鐘，包裝建議8分鐘
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這時趁煮麪時，準備少許蒜和老抽將牛柳醃製一下
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另起一鍋，將黃油加熱並放入醃製好的牛柳，炒吧，反正吃牛肉牛排都要用黃油，橄欖油和食用油味道稍次，黃油用來鎖住牛肉水分
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倒入準備好的洋蔥青紅椒絲兒，炒，加點rosemary
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這個黑胡椒汁是最好吃滴，拌入鍋裡炒勻
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面好後，倒入第二口鍋，記住面不能軟透了才倒，時間稍微提前一點，然後用筷子拌喲，小火這樣面纔不會斷。
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起鍋，裝盤，現磨黑胡椒撒入盤裏，完成。
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小貼士
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