燒一鍋熱水,水開後加入幾滴橄欖油和少許鹽,放入意麪散開煮至面變軟保留一點硬芯的程度
青紅椒去籽切片 紅洋蔥切絲 大蒜切片,澳洲西冷切塊
熱鍋,倒入2勺橄欖油,冷油下蒜片,下青紅椒炒一會,加入切好的牛排肉、現磨黑胡椒、自制黑胡椒醬
下意麪,翻炒入味,出鍋後撒上現磨黑胡椒
開吃