隔夜飯,肉餡,雞蛋,玉米澱粉,面包糠,鹽
綜合評分 8.3
飯團丸子
綜合評分 8.3
家里吃剩的米飯，除了可以做蛋炒飯還可以這樣做成丸子，大人小孩都愛吃。
用料
做法
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將隔夜飯，肉餡，玉米澱粉，雞蛋，少許鹽（依個人口味）放在一起，攪拌均勻。
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將陷兒料團成丸子形狀，裹上面包糠，待用。
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鍋中放油，油溫60°左右，下鍋炸，中火炸至金黃色，即可出鍋。
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色澤金黃，外焦里嫩，是不是很有食欲？
小貼士
米飯和肉餡的量，沒有特別要求，看自己喜歡。還可以按個人口味，放入胡蘿卜，香菇等。
所在的分類
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