相關食譜

涼拌醬牛肉

醬

醬好牛肉 400,蔥絲 10 克,蒜絲 5 克,薑絲 2 克,海鮮醬油 20 克,米醋 25 克,白糖 5 克,味素 2 克,鹽 適量

綜合評分 7.2

青檸檬涼拌醬牛肉

醬

牛腱子,青檸檬,香菜、蔥、蒜苗,朝天椒,鹽、糖,老陳，生抽,料酒,香料,生粉

綜合評分 9.6

涼拌醬牛肉

醬

牛肉

綜合評分 7.3

涼拌醬料組合

醬

＃醬料組合＃,蔥末,蒜末,熟白芝麻,小辣椒段,炒花生,生薑粉（加鹽混合）,辣椒油,＃辣椒油製作材料＃,菜籽油,白芝麻,辣椒麪,草果,八角,香葉,花椒

綜合評分 10.0

蔥拌醬牛肉

醬

醬好的牛肉,小蔥按個人適量,香菜按個人適量,花椒,大料,干辣椒,糖,鹽,醬油,香油,芝麻,食用油

綜合評分 9.5

涼拌滷牛肉

滷

滷牛肉,蒜末,薑絲,食用油,生抽,老抽,陳醋,胡椒粉,花椒粉,白砂糖,香油

綜合評分 7.8

【曼食慢語】涼拌滷牛肉

冷盤

牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜

綜合評分 8.8

【曼食慢語】涼拌滷牛肉

下酒菜

牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜

綜合評分 8.7

涼拌滷牛肉

滷

牛肉,香菜,醋,芝麻,蔥,蒜,辣椒油,香油

綜合評分 7.1

涼拌滷牛肉

滷

自制滷牛肉,香菜、蔥、蒜,香油、麻油、生抽、雞精、湯,鹽、,辣椒油

綜合評分 8.4