洋蔥和胡蘿卜取少許切丁。
油倒入平底鍋中預熱,倒入米飯(隔夜米效果更好)開始炒。
先加入洋蔥和胡蘿卜丁翻炒一會兒。加點鹽和雞精,然後再加個雞蛋再炒炒。
然後加入一些咖喱粉繼續翻炒,愛吃黑胡椒的可以再加入少許黑胡椒粉炒炒。
炒到差不多時就可以出鍋咯O(∩_∩)O
配上果汁。