準備好以上材料,把雞蛋打散放入少許鹽,然後再將米飯拌入已打散的雞蛋中,充分拌勻。
鍋中,放入少許油;待油燒滾後,將混著蛋液的米飯放入鍋中進行小火翻炒;然後再倒入胡蘿卜大火炒。
最後放入獨門配料調味,進行翻炒後就可出鍋。