油鴨,臘肉,臘腸,米,水,鹽
綜合評分 7.3
油鴨臘味飯
綜合評分 7.3
廣東人說︰“秋風起，食臘味”。東莞土產之一︰油鴨，和臘肉臘腸一起煮飯，香得沒朋友啊！
用料
做法
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這就是主角︰油鴨！ ^_^
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先切掉屁股扔掉（因為太重口味），一定要如圖所示這樣多切一些。然後切成小塊。
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淘米、放水，然後加少許鹽。
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放入切好的油鴨、臘肉、臘腸，用電飯鍋的普通煮功能即可。
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煮好的樣子! 一揭開鍋已經香氣撲鼻啊！
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盛出油鴨和臘味，攪拌米飯，可以依個人口味加少許蔥或香菜。
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真是香極了呀！
小貼士
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