肉餡,白蘿卜,面粉,糖,醋,醬油
綜合評分 7.9
將白蘿卜切成手指一般的長條、焯一下、
用適量醬油糖醋調澆汁
將焯好的蘿卜條在面粉里滾一下、方便裹肉餡、不可以是澱粉、不然口感會發黏、
裹上肉餡、可以不露那麼多蘿卜、應該會更好、
鍋中加少量油、煎熟後淋上湯汁、
出鍋、第一次弄、湯汁弄少了、味道淡了些、不過吃著還不錯、
味道重點會更下飯、
肉餡里應該可以加點鹽、但是我沒加、歡迎改良、