披薩皮,各種顏色的甜椒,馬蘇里拉芝士,牛肉或豬肉,番茄醬
綜合評分 7.5
披薩汁作法.取少量黃油倒入鍋內化開.洋蔥切碎( 蒜蓉爆香).倒入拌好醬炒勻( 番茄沙司.少鹽.少糖.黑胡菽粉.少許水兌成)
披薩皮制作.溫水先化黃油,面粉和酵母混合。
加黃油揉勻發酵原來兩倍大。
切點香腸.冬菇.辣椒
所有食材切好後,用鍋炒,炒掉食材里的水份,不要放油呀。
把披薩盤刷少許油.把面趕成圓形.把面餅放進披薩盤里.用插子插出小孔.用盆蓋上,在二次醒發半小時。
先把炒好的披薩醬(晾涼)抹在醒發好的披薩餅上,在放炒好的披薩陷料。
烤制成功.跟必勝客味道一樣