松茸,松子,洋蔥,芥藍或綠花菜,隔夜冷飯,鹽,黑胡椒,紅辣椒粉(七星椒)
綜合評分 7.2
洋蔥先切末。松茸洗淨切片。芥藍洗淨切小段。
熱鍋入油先微煎松茸。取出後切小粒。 松子也用烤箱微烤後取出。
熱鍋接著炒香洋蔥末,待洋蔥末透明時,放入松子、冷飯,將飯粒炒開,接著入蔬菜、松茸。大火快炒。
迅速入鹽、黑胡椒粉以及紅辣椒粉,調味。出鍋,開吃!
1/這裡用的是速凍松茸,新鮮松茸請小心洗淨泥土哦!