八寶飯

綜合評分 7.2
軟糯香甜,中國最傳統的一道甜品。

用料

做法

  • 先把糯米放水泡半小時後煮成糯米飯

  • 八寶飯的做法 步骤2

    拿一個小碗,在碗里抹上一層豬油

  • 八寶飯的做法 步骤3

    依次把蜜棗,紅綠絲,瓜子仁,蔓越莓排列在碗底

  • 八寶飯的做法 步骤4

    把糯米飯放在足夠大的容器里放入糖和豬油用飯勺拌勻

  • 八寶飯的做法 步骤5

    在把菠蘿放入拌一下

  • 八寶飯的做法 步骤6

    開始做八寶飯,碗里放入少許飯壓勻

  • 八寶飯的做法 步骤7

    中間放入豆沙

  • 八寶飯的做法 步骤8

    再用糯米飯蓋在上面

  • 八寶飯的做法 步骤9

    做完的八寶飯等水燒開後入鍋蒸10∼15分鐘,出鍋倒扣在碗里就可以上桌了

小貼士

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