找個小盆兒.把雞蛋三個打在盆兒里
辣椒切碎放在盆里.放三勺水.口重的可以加半匙鹽.我是哈爾濱人口重所以我吃咸的辣的.全一起攪在一起.鍋里加大半鍋水將盆兒放進去蓋上蓋30分鐘開造
記得口重的加點鹽.喜歡辣的多放幾個辣椒切記必須是綠辣椒特別辣的.人多放幾個雞蛋.自己吃可以不放水.