做法

• 油燙後放雞蛋

• 雞蛋下鍋十秒左右放青椒/洋蔥/其他你愛吃的蔬菜（根據你有的材料而定）

• 根據自己的口味決定雞蛋的熟度（喜歡吃熟的開小火煎久一點，喜歡吃生的開中大火時間煎少點）

• 起鍋加番茄醬/胡椒醬

• 小番茄對切開放盤里，雞蛋太悶太腥就吃點生番茄。