中粉,鹽,開水,冷水,豬肉末,干香菇,胡蘿卜,洋蔥
綜合評分 7.3
香菇胡蘿卜肉餡餅
綜合評分 7.3
用料
做法
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面粉用適量開水攪拌成棉絮狀，再加適量冷水揉成光滑面團
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揉壓法揉
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揉成光滑面團，蓋溫熱濕布醒半個小時
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蔬菜切成沫，瘦肉剁成肉末，可以用肥瘦肉。
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鍋放少許油炒香洋蔥沫
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加鹽、少許醬油炒香。這一步你也可以省略直接包餡，但煎的時候就得多放油
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盤子刷一層薄油，把面團分成14份
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我是用手壓扁面團，再把面餅周邊壓薄再包餡
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平底鍋放油小火煎至兩面金黃即可，老少皆宜。我放油少，可以多放油會更香吧！
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看起來很香吧？很好吃哦！大家可以試試。
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自己做可以放很多餡，不過我做的餅小，因為要適合寶寶拿
小貼士
所在的分類
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