好料理

奶酪吐司

綜合評分 7.7
用的是薄灰的方子。繼續嘗試將奶油奶酪加入面包中。用面包模又做了兩次，將水量增加到156，奶酪增加到45，面團更軟，也很好吃

用料

做法

  • 奶酪吐司的做法 步骤1

    選擇程式1軟吐司

  • 奶酪吐司的做法 步骤2

    4個小時後面包烤好

  • 奶酪吐司的做法 步骤3

    冷卻後上架切片

  • 奶酪吐司的做法 步骤4

    松軟，淡淡的奶酪味

  • 奶酪吐司的做法 步骤5

    好吃

小貼士

所在的分類

相關食譜

湯種奶酪吐司∼面包機版
面包機
高粉（湯種）,清水,金像面包粉（主面團）,細砂糖,奶粉,鹽,奶油奶酪,蛋清,水,黃油,干酵母
綜合評分 9.9
湯種奶酪吐司∼烤箱版
吐司
高筋粉（湯種）,清水,高筋粉（主面團）,細砂糖,奶粉,鹽,奶油奶酪,蛋清,水,黃油,干酵母
綜合評分 7.2
椰漿奶酪吐司∼松下面包機版
吐司
高筋粉,奶粉,細砂糖,鹽,椰漿（很厚很濃）,蛋白,奶油奶酪,水（酌情增減）,干酵母,黃油
綜合評分 8.2
奶油奶酪吐司（完勝北海道吐司）
吐司
高筋面粉,砂糖,奶酪,雞蛋,淡奶油,牛奶,鹽,黃油,酵母
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超級柔軟的牛奶湯種奶酪吐司
吐司
湯種,高筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,牛奶,奶油奶酪,干酵母,蛋清（或蛋黃）,黃油
綜合評分 9.0
切達奶酪吐司
吐司
奶酪面團（湯種）,切達奶酪,牛奶,高筋粉,主面團,高筋粉,細砂糖,鹽,水,干酵母,無鹽黃油,蔓越梅干,香酥粒（表面裝飾）
綜合評分 8.3
奶酪吐司
吐司
高粉,風行盒裝牛奶,奶油奶酪,糖,鹽,黃油,酵母
綜合評分 7.7
奶酪吐司 24小時中種北海道吐司底 和香港美心的一款一模一樣
吐司
高筋面粉,細砂糖,速溶酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,黃油,奶粉
綜合評分 8.3
酸奶奶酪吐司
吐司
高粉,奶粉,酸奶,奶酪,黃油,雞蛋小顆,糖,鹽,酵母
綜合評分 7.6
羅勒奶酪吐司
吐司
高筋粉,低筋粉,黃油（橄欖油）,酵母,牛奶（水）,羅勒,奶酪粉,糖,鹽
綜合評分 7.1