芝士奶茶

綜合評分 8.5
我是個奶茶控 遇到新奇口味的奶茶總想嘗試下 最近大火的一楠芝士奶茶我覺得味道好,但是不夠醇厚,于是這個嘗試了多次配比終于滿意的配方產生了,愛喝奶茶的你來試試吧,綿密醇厚的奶泡加上暖暖茶香,還有回味著咸甜的芝士,冬天來一杯,暖心又暖胃呢

用料

做法

  • 芝士奶茶的做法 步骤1

    取200ML熱水沖入7g阿薩姆紅茶葉(或錫蘭紅茶)中,煮茶大約90S左右

  • 芝士奶茶的做法 步骤2

    將煮好的紅茶水過濾好,先加入10g芝士粉(一定要是飛駝牌的橘紅色芝士粉)和15ML淡奶油,然後攪拌,讓芝士粉和淡奶油均勻的融合在熱茶水中

  • 芝士奶茶的做法 步骤3

    再加入250ML全脂牛奶、10g煉乳和20g蜂蜜(或糖)

  • 芝士奶茶的做法 步骤4

    用搖杯或水瓶將其搖晃至出現綿密奶泡即可

  • 芝士奶茶的做法 步骤5

    最後是全家福

小貼士

1.紅茶不能煮太久吧,不然會苦澀 2.芝士粉和奶油一定要完全融化在茶中

所在的分類

相關食譜

芝士奶茶
奶茶
全脂牛奶,阿薩姆茶葉,飛駝芝士粉,淡奶油,蜂蜜或糖,煉乳,水
綜合評分 8.5
岩鹽芝士奶茶
奶茶
阿薩姆紅茶,淡奶油,全脂牛奶,奶油芝士,煉乳,鹽,糖
綜合評分 9.9
鹽鹽芝士奶茶
奶茶
水,紅茶,純牛奶,鹽,淡奶油
綜合評分 8.0
芝士奶蓋盆栽奶茶
奶茶
紅茶葉,牛奶,淡奶油,鹽,白糖,糖粉,清水,奧利奧餅干
綜合評分 8.2
伯爵奶茶凍芝士蛋糕(免烤)
奶茶
消化餅乾,無鹽黃油,奶油乳酪,細砂糖,原味酸奶,伯爵茶包,檸檬汁,吉利丁片,牛奶(吉利丁用),牛奶(伯爵茶用),淡奶油
綜合評分 9.5
珍珠奶茶凍芝士蛋糕(免烤)
奶茶
珍珠,糯米粉,紅糖,溫水,蛋糕底,奧利奧去掉夾心,黃油,蛋糕體,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,紅茶,細砂糖,吉利丁,裝飾,黑巧克力
綜合評分 7.5
芝士海鹽奶茶
奶茶
奶油,全脂牛奶,芝士(奶油乳酪),海鹽
綜合評分 9.8
模仿貢茶的奶蓋奶茶
奶茶
奶茶的制作:,紅茶包,水,牛奶,冰糖,奶蓋的制作:,淡奶油,牛奶,砂糖,鹽,可可粉
綜合評分 7.3
珍珠奶茶
奶茶
珍珠材料:,木薯粉,清水+紅糖,澄粉,開水,奶茶材料:,紅茶,黑白淡奶,方糖,水
綜合評分 8.4
好喝簡單的奶味十足奶茶(免煮喲) (宿舍黨的下午茶~)
奶茶
奶茶包,牛奶(我用的全脂的),熱水(沒過茶包就好)
綜合評分 7.4