【韓式】拉麵辣炒年糕

綜合評分 8.5
最近天冷,來碗熱辣辣的食物再適合不過了!! 這是道韓國家家戶戶都會的料理。 我家大叔吃到讚不絕口,一碗接一碗∼ 快跟我一起來做吧!

用料

做法

  • 【韓式】拉麵辣炒年糕的做法 步骤1

    將洋蔥,高麗菜切小片,備用

  • 【韓式】拉麵辣炒年糕的做法 步骤2

    魚豆腐1切2,胡蘿蔔切小片,備用

  • 取一鍋加入水,韓式辣椒醬,年糕,煮到水滾

  • 【韓式】拉麵辣炒年糕的做法 步骤4

    另取一鍋,放入泡麵,煮至麵約7分熟

  • 【韓式】拉麵辣炒年糕的做法 步骤5

    將洋蔥,魚豆腐放進剛剛炒鍋中∼手要持續拌炒,以防年糕粘鍋

  • 最後加入高麗菜拌炒,麵好了後,把麵也一起放入炒一下就ok了

小貼士

*記得要不停的拌炒,以防粘鍋。不要偷懶噢! *炒年糕的醬汁要多一點,因為泡麵會吸醬,所以水量要自己邊煮邊調整

所在的分類