培根面包,第一次做,味道還是很棒的,有空來分享一下步驟。轉型開了一家烘培甜品店,自己也是零基礎的,但是做一行得像一行,自己也在不 面包 高筋面粉,低筋面粉,雞蛋,鮮奶,糖,黃油,鹽和酵母 綜合評分 7.3
奶黃小面包/手撕包(超詳細步驟,附奶黃餡做法) 面包 蛋液,淡奶油,牛奶,鹽,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,全脂奶粉,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,耐高糖酵母,鹽,糖,水或牛奶,雞蛋液,黃油 綜合評分 9.0
濃情巧克力摩卡馬芬 馬芬 低筋麪粉,無糖可可粉,泡打粉,蘇打粉,大號雞蛋,細砂糖,黃糖(沒有就換成細砂糖),肉桂粉(可省略),鹽,黃油,融化,牛奶,現煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液,山胡桃/核桃/碧根果碎,黑巧克力碎/豆,黑糖/黃糖/紅糖,山胡桃/核桃/碧根果碎,黑巧克力碎/豆 綜合評分 8.9