楓糖核桃面包

綜合評分 7.5
核桃就是補腦佳品被譽為#腦黃金#

用料

做法

  • 楓糖核桃面包的做法 步骤1

    將所有材料放入一起揉成光滑面團,加入黃油繼續至面團出膜,進行第一次發酵。

  • 楓糖核桃面包的做法 步骤2

    將發好的面團分成6份,松弛15分鐘。

  • 楓糖核桃面包的做法 步骤3

    把核桃搞碎

  • 楓糖核桃面包的做法 步骤4

    把小面團 成片狀

  • 楓糖核桃面包的做法 步骤5

    表面刷一層楓糖,再撒上一層核桃碎

  • 楓糖核桃面包的做法 步骤6

    從一邊開始輕輕卷起來收口

  • 楓糖核桃面包的做法 步骤7

    卷好排好,放入烤箱進行第二次發酵。(烤箱里放入一碗熱水,中間換一次水)1小時。

  • 楓糖核桃面包的做法 步骤8

    發好的面團上刷蛋液,撒點芝麻就更好了。預熱烤箱180度,15分鐘

小貼士

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