香橙奶酪軟餅干

綜合評分 8.0
自己動手比買的好吃!

用料

做法

  • 將黃油切成小塊,加入白糖攪拌至黃油無塊狀

  • 加入牛奶蛋液繼續攪拌至發泡

  • 將香橙白色部分去掉 橙皮切成小粒 橙肉擠汁在發泡好的黃油液中

  • 加入低筋粉揉成面團,用 面杖將面團 成餅,用模具印在面餅上,得到形狀即可

  • 香橙奶酪軟餅干的做法 步骤5

    在烤盤上包一層錫紙 在錫紙上刷一層油 擺盤時在面餅正反都涂上點油

  • 香橙奶酪軟餅干的做法 步骤6

    放入烤箱 190度中高層即可

小貼士

根據個人口感 調整糖分和烤箱時間

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香橙奶酪軟餅干
餅干
黃油,白糖,牛奶,蛋液,低筋粉,色拉油,香橙
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葡萄干核桃軟餅干
餅干
杏仁粉(almond flour),土豆澱粉或玉米澱粉或木薯粉,無鋁泡打粉,細海鹽,熟透的皮帶黑點的香蕉,蜂蜜或楓糖漿,蛋黃,香草精,葡萄干,烤香的核桃
綜合評分 8.7
金燦燦的軟餅干——南瓜泥曲奇
餅干
黃油,熟黃瓜泥,白糖,低粉或中粉,無鉛鋁泡打粉(無亦可)
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美善品之美式軟餅干
餅干
黃油,紅糖,白糖,中粉,香料自己酌量 如肉桂粉。可可粉,核果,雞蛋
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簡單♡香蕉軟餅干 椰子加入
餅干
全熟的香蕉,低粉,砂糖,油,椰汁或椰肉,泡打粉,這是18-20個的份量哦
綜合評分 9.1
燕麥香蕉巧克力軟餅干
烘焙
椰子油或黃油(或一半一半),白糖,紅糖,熟透的香蕉,燕麥,椰絲(可選擇不放),普通面粉(中粉),小蘇打,泡打粉,鹽,巧克力豆或你愛的巧克力
綜合評分 7.7
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餅干
淡奶油,糖粉,低筋面粉,色拉油,酸奶,抹茶粉
綜合評分 7.5
低糖低油椰子軟餅干
餅干
低筋面粉,無糖椰子粉,椰蓉,細砂糖,泡打粉,牛奶,黃油
綜合評分 9.8
法式軟餅干Financier(費南雪)
餅干
中筋面粉(all purpose),杏仁粉(或者自己碾碎的杏仁),糖粉,鹽,雞蛋清,葡萄干、蔓越莓干等
綜合評分 8.4
香蕉可可燕麥軟餅干
餅干
白糖,黃糖,熟透香蕉,軟化的無鹽黃油,香草精,普通面粉,可可粉,蘇打粉(才發現我加錯了泡打粉……),燕麥片,糖粉
綜合評分 9.5