紫薯泥,紫薯用糯米粉,紫薯用木糖醇,紫薯用牛奶,南瓜用糯米粉,南瓜泥,南瓜用木糖醇,香蕉,黑芝麻核桃醬,白芝麻
綜合評分 9.6
紫薯糯米餅
綜合評分 7.3
只需要紫薯和糯米粉的簡單甜點，吃到嘴里糯糯的，甜甜的
用料
做法
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1.將去皮紫薯切成5*5cm小塊放到蒸鍋里蒸熟 2.將蒸好的紫薯搗成紫薯泥，在紫薯泥內加入糯米（糯米的量可自行決定，喜歡糯糯的可多加糯米），白糖和少量黃油，加水攪拌均勻，攪拌好的紫薯要軟，抓起來能成型就好 3.拌好的紫薯泥醒10分鐘後，抓取適量團成一個個圓並壓扁，在面餅兩面涂上稍許植物油，擺到烤盤里，朝上一面撒上熟芝麻。 4.烤箱180度預熱，烤18分鐘
小貼士
1.黃油可加可不加，加了黃油是因為紫薯比較干，加了黃油可以將油滲透到紫薯泥里，吃起來也香 2.因為烤箱烤會比較干，靠之前刷點油可使表面不那麼干，芝麻也更好粘住 2.烤箱的溫度要自己把握，每個烤箱都不大一樣
所在的分類
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