意面,番茄,羅勒葉,蘑菇,大蒜,牛油(黃油),橄欖油,鹽
綜合評分 8.8
番茄洗干淨,去皮後切成小丁
鍋里放入橄欖油和黃油加熱,放入切小的蒜片煎熟,放入番茄丁翻炒至糊狀後倒入羅勒葉和和蘑菇、一勺清水煮3分鐘.
鍋里倒水煮開後放入一勺鹽和意面,煮十分鐘後撈起。(煮面時間根據面條的形狀和大小決定)
煮好的意面放入剛才做好的醬料里面,煮1分鐘後撈起。
完成。
煮意面的時間會比較久,所以需要多一點耐心。利用煮面的時間可以同時做茄汁,這樣就不會覺得時間很久了。煮面的水一開始要放夠,不要中途加水哦。