黃油,低粉,低粉,可可粉,細紗糖
綜合評分 7.1
好吃的大理石曲奇
綜合評分 7.1
第一次做咯。娃很愛。我很開心。
用料
做法
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黃油室溫軟化。加入白糖打法成羽化。如室溫低于23度需隔水加熱。
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篩入100g低粉 攪拌均勻 可以直接上手
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把面團分成兩份 一份篩入5g可可粉 一份篩入5g低粉 分別搓稱條狀
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兩份面團合二為一，折半合並，反復幾次
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卷上保鮮膜 放入冰箱冷凍30分鐘後拿出切成2cm左右厚度
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烤箱180度預熱 25分鐘
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小貼士
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