咖喱雞扒飯

綜合評分 8.7
又是菜又是飯,一盤搞定

用料

做法

  • 先將電飯鍋做米飯,雞胸脯肉洗淨,四季豆切成段,洋蔥切塊,雞蛋打散備用。

  • 少許油將洋蔥、四季豆炒熟,加少許鹽和胡椒粉即可,盛出。

  • 鍋中添少許水,水開後加入兩個咖哩塊,再次開後,加入少許澱粉,糖,一直攪拌,直至粘稠。

  • 雞胸脯先拍面粉,再裹蛋液,最後下鍋炸至金黃撈出即可。

  • 咖喱雞扒飯的做法 步骤5

    炸好的雞肉,改刀成長段,放在米飯上,旁邊倒入炒好的四季豆洋蔥,最後澆上咖喱汁即可!

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