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像蛋糕一樣的面包——妃娟北海道巨蛋面包(100%中種法)
蛋糕
高粉,低粉,糖,酵母,牛奶,蛋黃,淡奶油,黃油,雞蛋,糖,鹽,酵母,奶粉,黃油
綜合評分 8.6
Gosseline Pain   l'Ancienne老式法國面包 - by Philippe Gosseline,轉自德州農民部落格
面包
——原方用量——,法包粉(或一半高粉,一半中粉),冰水1,溫水2,鹽,即時酵母,——1/2用量——,法包粉(或一半高粉,一半中粉),冰水1,溫水2,鹽,即時酵母
綜合評分 8.0
迷迭香烤雞
視頻菜譜
全雞,迷迭香,生抽,鹽,黑胡椒,黃油,蜂蜜,填料︰,胡蘿卜,土豆,洋蔥,黑胡椒,鹽
綜合評分 9.9
免煮奶茶
飲品
紅茶包,牛奶,煉乳,糖粉
綜合評分 7.3
《Tinrry下午茶》教你做聖誕樹曲奇
曲奇
無鹽黃油,鹽,糖粉,低筋面粉,杏仁粉,可可粉,抹茶粉,雞蛋
綜合評分 8.8
媲美星巴克的英式提子司康——德國Meggle黃油試用
司康
黃油,泡打粉,鹽,糖,低粉,牛奶,提子干,朗姆酒
綜合評分 8.6
健康低脂∣一次發酵全麥吐司
早餐
高筋面粉,全麥面粉,鹽,糖,橄欖油,奶粉,酵母,水
綜合評分 8.2
【中種+湯中ソ鮮奶吐司】省時間最佳選擇。
吐司
中種,牛奶,面包粉,酵母,湯種,熱開水,糖,面包粉,主面團,牛奶,糖,面包粉,鹽,黃油
綜合評分 8.7
超芝士藍吐司
吐司
高筋粉,海鹽,糖,酵母粉(新鮮酵母),奶粉,全蛋液,鮮奶,水,黑胡椒碎,黃油,芝士粉(我用帕瑪森),乳酪絲,餡料和頂料,藍絞乳酪,奶油乳酪,乳酪絲,橄欖油
綜合評分 7.1
糯米肉卷包(糯米卷)葉兒粑粑 ,“包子”
包子
面粉,水,糖,酵母,#餡料部分#,糯米,香腸,香菇,胡蘿卜,調味料︰,老抽,生抽,鹽,糖
綜合評分 7.5