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100克蛋黃月餅餡用料
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快手廣式月餅—紅豆沙蛋黃月餅
月餅
轉化糖漿,酥油,梘水,中筋麪粉,紅豆沙餡,鹹蛋黃
綜合評分
7.7
巧克力芋頭蛋黃月餅--曉廷版
月餅
低粉190克,好時巧克力醬160克,花生油58克,可可粉5克
綜合評分
8.8
巧克力芋頭蛋黃月餅--曉廷版
月餅
低粉190克,好時巧克力醬160克,花生油58克,可可粉5克
綜合評分
7.2
蛋黃月餅
月餅
雞蛋,轉化糖漿,蛋黃,梘水,面粉
綜合評分
9.2
台式蓮蓉蛋黃月餅
月餅
低筋粉,糖粉,奶粉,黃油,麥芽糖,鹽,全蛋液,咸蛋黃,蓮蓉餡,蛋液
綜合評分
8.8
廣式蓮蓉蛋黃月餅---曉廷版
月餅
140克轉化糖漿,30克花生油, 水4克,中粉(普通面粉)200-210克
綜合評分
8.1
廣式豆沙蛋黃月餅
月餅
中粉,轉化糖漿,色拉油, 水,奶粉,豆沙,咸蛋黃,鮮雞蛋蛋(做蛋液用),清水(做蛋液用)
綜合評分
8.7
廣式蓮蓉蛋黃月餅---曉廷版
月餅
140克轉化糖漿,30克花生油,梘水4克,中粉(普通麪粉)200-210克
綜合評分
8.5
傳統風味的廣式蓮蓉蛋黃月餅
月餅
低粉,奶粉,轉化糖漿,花生油, 水,蛋黃,蓮蓉,肉松
綜合評分
8.9
蓮蓉蛋黃月餅
月餅
中粉,轉化糖漿,花生油,梘水,鹹蛋黃,白蓮蓉
綜合評分
9.3
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