14齒花嘴 全部分類

韓式奶油霜裱花蛋糕

韓式

蛋清,細糖,發酵無鹽黃油,清水,6寸海綿蛋糕,裱花袋、裱花嘴,食用色素

綜合評分 9.5

奶香抹茶曲奇（無蛋酥脆）

奶香

鹽,黃油（總統發酵無鹽）,奶粉,糖粉,白砂糖,淡奶油（英國藍風車）,低粉,抹茶粉（若竹）

綜合評分 8.0

彩虹玫瑰蛋白酥脆餅Meringue Cookies

餅

蛋清（室溫）,糖粉,塔塔粉（或等量檸檬汁或白醋）,食用色素

綜合評分 8.1

黃油曲奇（入口即化）

曲奇

總統發酵黃油,Crisco牌酥油,糖粉,牛奶,高粉,低粉,玉米澱粉,杏仁粉,奶粉

綜合評分 7.9

乳酪+花椒---馬蘇裏拉椒鹽餅乾

餅乾

軟化黃油 195克,糖 90克（可以用代糖，當時我給丁有才爺爺做的時候，用的享怡甜玉米代糖）,鹽 4克,花椒麪 3克,馬蘇裏拉碎 55克,幹蔥碎 5克,高筋麪粉 115克,低筋麪粉 160克,雞蛋 一個

綜合評分 7.1

奶油霜韓式裱花練成日記

奶油霜

淡奶油奶油霜,淡奶油,黃油,糖粉,色素膏

綜合評分 7.7

蒙布朗塔

蛋糕

黃油,低粉,栗子,糖粉,鹽,蛋液,杏仁粉,細砂糖,水,香草莢

綜合評分 7.5

香蔥乳酪曲奇

曲奇

黃油175克,低筋麪粉250克,牛奶75克,細糖50克,香蔥碎20克,鹽4克,乳酪粉15克

綜合評分 7.7

可可曲奇

曲奇

黃油,可可粉,低筋麪粉,牛奶,糖粉

綜合評分 7.3

韓式裱花花型—桃器

韓式

水性白豆沙,黃油

綜合評分 7.3