1、水油皮︰ 全部分類

蘇式鬧中秋

中秋節

1、水油皮︰,普通（中筋）面粉︰,豬油（黃油或起酥油）︰,糖︰,水︰,2、油酥︰,普通（中筋）面粉︰,豬油（黃油或起酥油）︰,3、餡料︰,鮮肉︰,烏江榨菜︰,料酒︰,醬油︰,芝麻︰,鹽︰,4、蛋黃液︰

綜合評分 8.3

蔥油香酥餅乾

餅乾

普通麪粉,酵母,植物油,豬油,鹽,玉米澱粉,麥芽糖,清水,蔥花

綜合評分 8.5

宮廷點心：紅豆酥

糕點

••水油皮••,中筋麪粉,油（豬油或葵花油）,清水,白砂糖,••油酥••,低筋麪粉,油（豬油或葵花油）,••其他••,紅豆沙,黑、白芝麻,蛋液

綜合評分 7.5

沒有紫薯？那就吃紅薯酥餅吧！

糕點

水油皮︰,水,細砂糖,面粉,豬油,雞蛋,油酥︰,豬油,面粉,紅薯餡︰,紅薯,細砂糖,熱豬油,裝飾︰,雞蛋,芝麻

綜合評分 7.8

綠豆沙酥

快手菜

水油皮m,中粉,豬油,花生油,伊利枕奶,油皮,中粉,豬油,豆餡,綠豆沙,雞蛋,黑芝麻適量

綜合評分 8.9

梅乾菜肉酥餅

餅

餡料,五花肉,梅乾菜,白酒或黃酒,白糖,水油皮,麪粉,溫熱水,油,白糖,油酥,麪粉和玉米澱粉4：1,雞蛋,芝麻

綜合評分 9.6

蘇式榨菜鮮肉月餅

月餅

水油皮：,中粉,豬油,白砂糖,溫水30度左右,油酥：,低粉,豬油,榨菜鮮肉餡：,肉餡,黃酒,生抽,老抽,白糖,鹽,蔥姜水,白胡椒粉,榨菜

綜合評分 8.5

梅乾菜肉酥餅

餅

餡料,五花肉,梅乾菜,白酒或黃酒,白糖,水油皮,麪粉,溫熱水,油,白糖,油酥,麪粉和玉米澱粉4：1,雞蛋,芝麻

綜合評分 9.7

平底鍋版之紫薯香酥餅

餅

水油皮,麪粉,黃油,糖,水,油酥,麪粉,黃油,紫薯,糖

綜合評分 8.2

蘇式榨菜鮮肉月餅

月餅

水油皮：,中粉,豬油,白砂糖,溫水30度左右,油酥：,低粉,豬油,榨菜鮮肉餡：,肉餡,黃酒,生抽,老抽,白糖,鹽,蔥姜水,白胡椒粉,榨菜

綜合評分 7.1