好料理

1、水油皮︰ 全部分類

蘇式月餅
月餅
油穌︰,普通面粉,豬油,水油皮︰,普通面粉,豬油,麥芽糖,水,鹽,表面:,全蛋液,黑芝麻,白芝麻,餡:,豬肉餡,咸蛋黃,椰蓉餡,五仁餡
綜合評分 10.0
傳說中的伍仁月餅
中式早餐
水油皮,糖,黃油,水,中筋麪粉,油酥,低筋麪粉,黃油,伍仁月餅餡,雞蛋液,紅曲粉加少許的水
綜合評分 8.2
蘇式椒鹽芝麻月餅
月餅
中筋麪粉 110克 豬油 40克 糖 12克 鹽 2克 水 43,低粉 90克 豬油 40克
綜合評分 8.1
紅豆酥，紅豆餅，蘇式月餅
月餅
1.水油皮20g一團,麪粉,白糖,豬油,水,2.油酥12g一團,麪粉,豬油,3.餡料32g一團,紅豆沙,白糖,油,4.表面裝飾,全蛋液,芝麻
綜合評分 9.3
紅豆酥，紅豆餅，蘇式月餅
月餅
1.水油皮20g一團,麪粉,白糖,豬油,水,2.油酥12g一團,麪粉,豬油,3.餡料32g一團,紅豆沙,白糖,油,4.表面裝飾,全蛋液,芝麻
綜合評分 9.1
榨菜鮮肉月餅&蛋黃酥
月餅
中筋粉,水,豬油,鹽、糖,中筋粉,豬油,肉末,蛋清,榨菜,鹽、糖、料酒、醬油、香油、白芝麻、蔥,鹹蛋黃,蓮蓉
綜合評分 7.5
榨菜鮮肉月餅&蛋黃酥
月餅
中筋粉,水,豬油,鹽、糖,中筋粉,豬油,肉末,蛋清,榨菜,鹽、糖、料酒、醬油、香油、白芝麻、蔥,鹹蛋黃,蓮蓉
綜合評分 7.5
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮點心
烘焙
水油皮：,中筋麪粉,白糖,豬油,沸水,油酥：,低筋麪粉,豬油,以下是鮮花餅材料，做蛋黃酥不用看！！！,鮮花餅餡料配方參考：,玫瑰花醬,炒熟中筋麪粉,豬油
綜合評分 8.7
小炒豬皮
家常菜
豬皮,尖椒,豆瓣醬,蔥,姜,蒜,食用油,雞精
綜合評分 7.8
小炒豬皮
家常菜
豬皮,尖椒,豆瓣醬,蔥,姜,蒜,食用油,雞精
綜合評分 9.3