2.細砂糖 全部分類

絕品抹茶奶酥磅蛋糕
日式
無鹽黃油,細砂糖,蜂蜜,雞蛋(室溫),抹茶粉,低筋麪粉,泡打粉,抹茶粉(奶酥),低筋麪粉(奶酥),美國大杏仁粉/巴旦木粉(奶酥),冷藏無鹽黃油(奶酥),細砂糖(奶酥)
綜合評分 8.9
栗子小甜餅
低筋麪粉,黃油,麥芽糖,雞蛋,細砂糖,泡打粉,小蘇打,芝麻,清水,雞蛋液
綜合評分 7.5
【煉乳脆餅•硬】非常簡單的硬餅乾
餅乾
黃油,細砂糖,煉乳,低粉
綜合評分 7.0
法式隻果派
黃油,細砂糖,全蛋液,低筋面粉,牛奶,全蛋液,淡奶油,蛋黃,細砂糖,杏仁粉,低筋面粉,朗姆酒,隻果
綜合評分 8.8
鮮香草黃油餅干(紅極一時呱呱餅)
餅干
自制陳年香草細砂糖,無鹽黃油,低粉,高粉,海鹽,可食鮮植物香草(任意品種會去醫院的)
綜合評分 7.1
6寸巧克力戚風蛋糕
烘焙
雞蛋,低筋面粉,可可粉,細砂糖,玉米油,玉米澱粉,純牛奶
綜合評分 8.5
草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夾層
慕斯
雞蛋(帶殼65殼左右),淡奶油,牛奶,黑巧克力,細砂糖,鹽,白蘭地(或朗姆酒),可可粉,低筋粉,草莓果醬(或樹莓果醬),奶油乳酪,牛奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片(2片),草莓
綜合評分 9.1
自制轉化糖漿
月餅
細砂糖,水,新鮮檸檬汁
綜合評分 8.0
口口有驚喜焦糖控的大愛---焦糖酸奶蛋糕
蛋糕
蛋糕材料:黃油,蛋糕材料:細砂糖,蛋糕材料:全蛋液,蛋糕材料:奶油焦糖醬,蛋糕材料:原味酸奶,蛋糕材料:低筋麪粉,蛋糕材料:泡打粉,蛋糕材料:杏仁片,奶油焦糖醬材料:細砂糖,奶油焦糖醬材料:淡奶油,奶油焦糖醬材料:涼水
綜合評分 9.0
小山進的焦糖醬
小山進
細砂糖,淡奶油,海鹽(可選)
綜合評分 9.2