好料理

2、低筋粉 全部分類

發麪：低筋麪粉，包子、饅頭、花捲、肉籠
包子
麪粉,酵母,白糖20g、泡打粉5g、水300g、
綜合評分 7.9
【Tartine Bread】Semolina葡萄乾小茴香歐包（附麪包基礎知識2：麪筋的兩種屬性）
早餐
葡萄乾（深色或金色都可以）,小茴香籽（fennel seeds）,香菜籽（coriander seeds）,鮮橙皮屑,一份Semolina歐包麪糰
綜合評分 8.9
把中筋粉變成高筋粉做麪包
麪包
洗面部分：,中筋麪粉,清水,麪包部分：,中筋麪粉,牛奶,鹽,糖,玉米油,酵母,蝦餃部分：,蝦,大蔥,其它調料
綜合評分 9.5
瞎鼓搗小餐包❤（無蛋無奶中筋粉版）
面包
面粉,糖,鹽,水,酵母,黃油,葡萄干,白芝麻黑芝麻
綜合評分 8.7
沒有低筋面粉沒有煉乳的葡式蛋撻
蛋撻
蛋撻皮,純牛奶,雞蛋,白糖,淡奶油
綜合評分 8.6
蛋糕《不用烤箱，奶油，低筋面粉》
蛋糕
雞蛋,面粉,奶粉,水,糖
綜合評分 7.3
【GKS】無麩質低卡粉紅凍芝士蛋糕 Frozen Pink Cheesecake
蛋糕
杏仁,椰棗,椰子油,鹽,漿果,檸檬汁,蜂蜜,馬斯卡彭乳酪,希臘酸奶,水果,鮮花
綜合評分 7.7
泡芙
下午茶
鮮奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋粉,玉米澱粉,無鹽黃油
綜合評分 8.1
植物油版曲奇
餅乾
糖粉,植物油（無味）,雞蛋液,低筋粉,矽膠裱花袋,電動打蛋器
綜合評分 7.0
泡芙
下午茶
鮮奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋粉,玉米澱粉,無鹽黃油
綜合評分 8.3