好料理

2、白色面團材料︰ 全部分類

老面團奶香蔓越莓豆沙包
面包
高粉（湯種）,水（湯種）,高粉,鹽,糖,酵母,雞蛋,牛奶,老面團,黃油,蔓越莓干,豆沙餡
綜合評分 8.8
五分鐘烤熟石板閃電披薩（內附面團轉移到石板視頻）
披薩
中筋面粉,水,鹽,酵母,細砂糖,橄欖油,橙色車打乳酪,馬蘇里拉芝士,番茄醬,各式蔬果、肉類,黑胡椒,鹽,披薩草
綜合評分 8.1
柏萃6998多用面團
饅頭
牛奶或水,白糖,面粉,酵母
綜合評分 8.0
甜面包面團250g
面包
高筋粉(種面),酵母,水,高筋粉(主面),低筋粉,糖,鹽,全蛋液,水,奶粉,黃油
綜合評分 9.5
芝心培根肉披薩（最完整步驟，適用所有口味披薩面團））
披薩
高筋面粉,酵母,鹽,色拉油/橄欖油,水,【配料】馬蘇里拉芝士碎,【配料】披薩醬,【配料】培根肉,【配料】洋蔥碎、青椒碎,【配料】玉米粒、黑橄欖、熟白芝麻
綜合評分 8.3
可頌面團
早餐
雞蛋（打散）,溫水,酵母,奶粉,中筋面粉,糖,無鹽黃油（軟化）,鹽
綜合評分 7.8
芝麻面包棍（失敗斷筋面團）
面包
失敗的面包團,黃油，雞蛋，牛奶，糖
綜合評分 9.0
超Q彈面團制作方法(附QQ小烤餅)^﹏^
餅
面粉,水,油,黑胡椒,各種調味料
綜合評分 7.1
一百次都成功的面包機發酵面團，包子饅頭花卷一把罩
包子
面粉,牛奶或水,酵母,蘇打粉.
綜合評分 7.7
巧克力面包老面團法
面包
高粉四百克,可可粉三十克。,牛奶加兩個雞蛋。,酵母四克,奶粉24克,鹽四克。
綜合評分 8.3