2號醬汁︰ 全部分類

基礎醬汁2號--蕎麥麪醬汁（mentsuyu）

慄原晴美

10平方釐米的幹海帶片,生抽or日本醬油,味啉mirin,細砂糖,柴魚花

綜合評分 9.1

雙龍吐珠海帶豆腐皿，佐味増醬汁【山姆廚房】

醬

精選深海小海帶,豆腐,高湯,吉利丁,寒天粉,薑粉,白味增,蝦仁,碗豆,白糖,醬油

綜合評分 10.0

萬能拌菜醬汁

醬

純芝麻醬,香油,美極鮮醬油,醋,蠔油,水,鹽

綜合評分 8.9

拌米粉的醬汁

醬

鹽,蒜,生抽,姜,油,糖,老抽,辣椒,蠔油

綜合評分 7.8

番茄培根意面（自制醬汁）

自制醬

番茄,培根,洋蔥,大蒜,紅辣椒,E.V橄欖油,純正橄欖油,食鹽,煮面用鹽,煮面湯汁,意大利細通心面

綜合評分 7.4

煲仔飯的醬汁【超級點子王】

醬

生抽,老抽,白糖,水,雞精

綜合評分 8.0

泰式甜辣醬汁（萬用蘸醬）Naam Jim Sub Pa Rod

醬

紅甜椒（大個彩椒）,小紅辣椒（辣度來源）,大蒜,菠蘿果肉,米醋,白砂糖,水,鹽

綜合評分 7.1

泰式甜辣醬汁（萬用蘸醬）Naam Jim Sub Pa Rod

醬

紅甜椒（大個彩椒）,小紅辣椒（辣度來源）,大蒜,菠蘿果肉,米醋,白砂糖,水,鹽

綜合評分 7.5

【健康三餐】煎牛排配泰式醬汁

沙拉

牛排,蒜,檸檬汁,醬油,香油,魚露,蜂蜜,小紅尖椒（選用）,姜末,黃瓜,聖女果,白洋蔥,烤香的花生,香菜,鮮羅勒葉

綜合評分 8.4

【健康三餐】煎牛排配泰式醬汁

沙拉

牛排,蒜,檸檬汁,醬油,香油,魚露,蜂蜜,小紅尖椒（選用）,薑末,黃瓜,聖女果,白洋蔥,烤香的花生,香菜,鮮羅勒葉

綜合評分 7.0