2）焦糖： 全部分類

蛋糕卷新吃法-- 脆焦糖蛋糕卷

蛋糕

蛋糕卷,粗粒砂糖,噴槍（大火力）

綜合評分 9.5

乳酪焦糖布丁杯

布丁

焦糖層：,糖,蜂蜜,布丁液：,牛奶,淡奶油,糖,全蛋,香草精,乳酪層：,乳酪,黃油,牛奶,蛋黃,低粉,玉米澱粉,蛋白,糖

綜合評分 8.6

焦糖布蕾【曼達小館】下午茶系列

【視】曼食慢語

蛋黃,奶油,牛奶,百利甜酒,細砂糖,香草豆莢,粗黃糖

綜合評分 9.6

小熊吐司——焦糖奶油醬配方

吐司

高筋麪粉,焦糖奶油醬,全蛋液,水,酵母粉,鹽,黃油

綜合評分 9.0

奧利奧焦糖奶油

蛋糕卷

淡奶油,焦糖奶油醬,去夾心的奧利奧餅乾

綜合評分 10.0

焦糖桂圓發酵蛋糕

蛋糕

低粉,即發乾酵母,鹽,細砂糖,蛋液,牛奶,黃油,白砂糖,咖啡酒,朗姆酒,桂圓乾,咖啡酒,份量

綜合評分 8.3

焦糖曲奇(無糖)

曲奇

黃油,雞蛋,牛奶,好時焦糖醬,低筋麪粉

綜合評分 8.6

焦糖布丁

布丁

焦糖：砂糖100克，水30克，開水40克,布丁：牛奶,奶油,砂糖,雞蛋,蛋黃,香草夾（沒有就用香草精代替）

綜合評分 9.1

ph焦糖杏桃瑪德琳

瑪德琳

轉化糖（我用的水飴）,砂糖,全蛋,低粉,泡打粉,可可粉（可選）,香草精（放可可粉就不用放了）,半乾杏桃幹,融化黃油,淡奶油,細砂糖

綜合評分 8.8

地瓜焦糖冰淇淋

冰淇淋

煮熟去皮的地瓜,牛奶,細砂糖,鹽,淡奶油,焦糖醬

綜合評分 8.3