2)焦糖: 全部分類

《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁
視訊菜譜
純牛奶,細砂糖,全蛋,蛋黃,香草精,細砂糖,食用水(冷),食用水(熱)
綜合評分 9.5
焦糖雞蛋布丁&焦糖椰香咖啡布丁(免烤)
布丁
焦糖部分,糖,冷水,溫水,雞蛋布丁備料,雞蛋,牛奶,糖,椰香咖啡布丁備料,即溶椰香咖啡粉,牛奶,雞蛋,布丁碗
綜合評分 7.0
《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁
視訊菜譜
純牛奶,細砂糖,全蛋,蛋黃,香草精,細砂糖,食用水(冷),食用水(熱)
綜合評分 8.8
奶油焦糖醬
細砂糖,動物性淡奶油,冷水,開水
綜合評分 7.7
德式焦糖杏仁蛋糕
蛋糕
蛋糕體︰無鹽黃油(常溫),細砂糖,雞蛋(常溫),低筋面粉,泡打粉,鹽,牛奶,頂層︰杏仁片,細砂糖,淡奶油,28*28CM烤盤
綜合評分 8.3
【山姆廚房】焦糖鳳梨&雜糧粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge
山姆廚房JOYVIO佳沃 臺灣進口金鑽鳳梨,黃油,白砂糖,山姆廚房Member's Mark有機紅小豆,山姆廚房Member's Mark有機筱麥,山姆廚房Member's Mark有機大黃米,山姆廚房Member's Mark有機玉米糝,山姆廚房Member's Mark有機大豆
綜合評分 7.6
焦糖栗子蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,熟栗子磨粉,煮好的栗子,蛋黃,細砂糖,牛奶,植物油,蛋白,冷水,鮮奶油,熱水,黃油,糖粉
綜合評分 7.6
柴田武的閃電泡芙(焦糖)
泡芙
●●焦糖泡芙麪糊,無鹽奶油(注:臺灣翻譯裏面奶油都是黃油,新鮮奶油是淡奶油),水,鮮奶,鹽,白砂糖,高筋麪粉,低筋麪粉,全蛋,●●焦糖鮮奶油,卡仕達醬,香卡堤奶油,焦糖奶油液,●●焦糖翻糖,翻糖,焦糖醬
綜合評分 9.7
【山姆廚房】聖誕焦糖奶泡
聖誕節
白砂糖,鮮奶油,蛋黃,牛奶
綜合評分 7.6
法式焦糖吐司 creme brulee French toast
吐司
雞蛋,香草籽,淡黃糖,鹽,牛奶,白糖,黃油
綜合評分 7.3