柴田武的閃電泡芙（焦糖） 泡芙 ●●焦糖泡芙麪糊,無鹽奶油（注：臺灣翻譯裏面奶油都是黃油，新鮮奶油是淡奶油）,水,鮮奶,鹽,白砂糖,高筋麪粉,低筋麪粉,全蛋,●●焦糖鮮奶油,卡仕達醬,香卡堤奶油,焦糖奶油液,●●焦糖翻糖,翻糖,焦糖醬 綜合評分 9.7
【山姆廚房】焦糖鳳梨&雜糧粥-Caramelized Pineapple&Coarse grain porridge 粥 山姆廚房JOYVIO佳沃 臺灣進口金鑽鳳梨,黃油,白砂糖,山姆廚房Member's Mark有機紅小豆,山姆廚房Member's Mark有機筱麥,山姆廚房Member's Mark有機大黃米,山姆廚房Member's Mark有機玉米糝,山姆廚房Member's Mark有機大豆 綜合評分 7.0
焦糖巧克力達克瓦茲杏仁蛋白餅Dacquoise Pl nitude《Pierre Herm 寫給你的法式點心書》 餅 杏仁粉,低筋面粉,糖粉,蛋白,干燥蛋白粉,細砂糖,糖粉（用于篩在面糊上）,可可粉（用于篩在面糊上）,細砂糖,淡奶油(乳脂含量35%),黑巧克力(可可含量70%),鹽之花(鹽) 綜合評分 7.9
焦糖巧克力達克瓦茲杏仁蛋白餅Dacquoise Plénitude《Pierre Hermé 寫給你的法式點心書》 餅 杏仁粉,低筋麪粉,糖粉,蛋白,乾燥蛋白粉,細砂糖,糖粉（用於篩在麪糊上）,可可粉（用於篩在麪糊上）,細砂糖,淡奶油(乳脂含量35%),黑巧克力(可可含量70%),鹽之花(鹽) 綜合評分 9.5
焦糖布丁蛋糕 布丁 模具,焦糖凝凍,砂糖1,植物性凝結粉pectin,砂糖2,冷水,熱水,黑糖（可省略）,軟嫩布丁,砂糖,水,香草精,牛奶,雞蛋,海綿蛋糕,牛奶,無鹽黃油,低筋面粉,雞蛋,砂糖,塔塔粉（可省略） 綜合評分 8.6